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Last updated: 2024-06-04
Malz
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Hopfen
hdw = Hopfen-der-Welt.de
hbv = HobbyBrauerVersand.de
| Menge [g] | Sorte | Alpha [%] | Ernte | MHD | Bestellung | Händler | geöffnet | zuletzt geöffnet |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 50 | Polaris / DE | 19,2 | 2017 | - | 1 | hdw | n | - |
| ~25 | Polaris / DE | 19,2 | 2017 | - | 1 | hdw | j | ? |
| 50 | Simcoe / USA | 11,5 | 2017 | - | 2 | hdw | n | - |
| ~19 | Simcoe / USA | 11,5 | 2017 | - | 2 | hdw | j | ? |
| 50 | Columbus / USA | 14,6 | 2016 | - | 2 | hdw | n | - |
| 50 | Centennial / USA | 8,1 | 2016 | - | 2 | hdw | n | - |
| 100 | Citra Typ 90 | 12 | 2021 | 31.3.24 | 23.8.23 | hbv | n | - |
| 100 | Amarillo | 7,4 | 2022 | 31.12.25 | 23.8.23 | hbv | n | - |
| 100 | BIO Cascade Typ 90 | 5,1 | 12.2018 | 12.23 | ? | candirect | n | - |
| 100 | Topaz Typ 90 | 17 | 12.2017 | 12.22 | ? | candirect | n | - |
| ~52 | Saazer Typ 90 | 4,7 | 2022 | 30.11.27 | 23.8.23 | hbv | j | 6.9.23 |
| ~38 | Hallertauer Tradition | 5,5 | 2022 | 31.12.25 | 23.8.23 | hbv | j | 1.9.23 |
| ~36 | Northern Brewer / DE | 8,6 | 2017 | - | 2 | hdw | j | 16.3.23 |
| ~15 | Tettnanger | 2,4 | 2022 | 31.12.25 | 23.8.23 | hbv | j | 30.8.23 |
| ~13 | Saazer | 4,3 | ? | - | ? (150g) | ? | j | ? |
- 10ml “mein Bier Kwik” Aromahopfen-Extrakt “Herbal” (Wasser, Alkohol <1%, Hopfenöl); Art.-NR: BK-01-52-P
- 100ml “mein Bier Kwik” Hopfenextrakt isomerisiert 6% Alpha; Art.-Nr: HE-1000-2 → nach der Gärung 1ml auf 10L Bier erhöht Bitterkeit um 6 IBU
Hefe
| Firma | Sorte | Menge/g | Kommentar |
|---|---|---|---|
| Omega Yeast | OYL-071 LUTRA KVEIK | 11 |
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